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zoom RSS シェトモ☆黒トリュフ

<<   作成日時 : 2006/08/18 18:34   >>

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食通のcobo姫Tsubana嬢とのランチは、何倍も美味しく感じます。夏痩せっていうのを体験してみたいのですが、暑くても食欲が落ちない私・・・・(涙) 市川シェフの夏の料理は更に食欲を掻き立てます☆

口当たりの良いムール貝の冷製スープ仕立て。ガスパチョをゼリーで固めた部分だけでも真似したい一品です。

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20種類の有機野菜・・・・・特に夏は種類が豊富♪
フォトクラスの生徒にはピントはずさないように、口を酸っぱくして指導しているのに、中腰で撮ったせいて手振れ・失敗・・・・トリミングと文字入れでみましたが誤魔化せてません@@涙

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山盛りの黒トリフと五穀米のリゾット・・・・前菜のメニューだったのをメインにバージョンアップしてもらって堪能しました。サマートリフは香りが今ひとつなのだそうですが、今年は例外。さらにシェフが塩や洋酒につけて香りを味を引き出してあるので、幸せ至極☆リゾットと、黒トリフの歯ごたえとのバランスが良くて、中毒になりそう♪

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充実デザートが乙女心を離さない☆

みんな、また行こうね♪


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コメント(8件)

内 容 ニックネーム/日時
sylvie先生、おいしそうな画像がいっぱいですね。食通のお友達との食事は、ますますおいしい、というのわかります。

レストランで写真を撮るのって、むずかしいですよね〜。暗いところが多いし、周りが気になって思い存分撮れなくて、1枚ずつちょちょっと静かに撮るので、失敗ばかりしています。sylvie先生も失敗されるんだ〜、と安心しました(笑)。これからも失敗写真もアップしてください(?笑)。
noodle
2006/08/18 18:47
こちらこそ、先生とのデートはいつも楽しいです。それにしても、私写真アップできるのなかったですよー暗かったから全然だめ。先生の写真を見てると、味がよみがえってきて...おなかすいちゃう?!
tsubana
URL
2006/08/19 08:41
Noodleさん やだぁ〜失敗写真なら山盛りありますよ☆5枚のメディアを使っているのですが、1年半で1万枚以上撮りました。お見せできるのはほんの一部・・・・ってことは1万に限りなく近い失敗作です。それ見て安心していただけるならど=ぞ!?かえって逆効果だと・・・・
Sylvie
2006/08/19 09:59
Tsubanaちゃん、レストランでの撮影のポイントをもう一度しっかり伝授しますので、また美味しいもの食べに行きましょうね♪写真を残しておくと牛みたいに「はんすう」?っていうのかしら、何度でも美味しい思いができまるな〜って私も思った☆
Sylvie
2006/08/19 10:05
レストランでは一眼でチャレンジしたことないのですが、絶対こんなに明るく美味しそうには撮れそうもありません。
レストラン撮影のポイント、私にも伝授してください。お願いしまーす。
Yamane
URL
2006/08/19 12:08
先日は、ご一緒できて楽しかったです。美味しさも充分に堪能!またぜひ!やっぱり先生のお写真は素敵です☆
cobo
URL
2006/08/19 17:05
やまねさんも酔っ払ってさえいなければレストランでも必ず撮れます☆フォトショップを使うのですよ=☆次回復習しましょうね♪
Sylvie
2006/08/28 18:41
海の家にお誘いありがとう♪この次は是非☆写真もいっぱい撮らせてくださいね=♪
Sylvie
2006/08/28 18:43

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